Benzoe - Siam Räucherung
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Benzoe-Siam, Glasröhre ca. 27 g, süßlich (Styrax tokinensis)
Während das rötlich-braune Benzoe Sumatra vorwiegend in Indonesien beheimatet ist, stammt das goldbraune Benzoe Siam (die edlere und teurere Variante) meist aus Hinterindien. Beide beinhalten Vanillin und zeichnen sich durch ein sehr angenehmes, zimtartiges Aroma, mit schokoladig-süßer Note aus. Der weiche Duft harmonisiert und beflügelt. Benzoe Siam sollte möglichst auf einem Räuchersieb verräuchert werden.
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